Стихия — металл, цвет — белый... Этот соответствующий китайским гороскопам вариант тоже не обойден вниманием. Металл — материал практически вечный, и неудивительно, что дизайнеры, создающие кухонную мебель, очень часто используют его в своих проектах. На последней выставке в Милане можно было увидеть модели, полностью выполненные из стали или алюминия. Но в первых строках «хит-парада» они встречаются чаще в сочетании с материалами древесной фактуры и, конечно же, стеклом. Если раньше это было своеобразной экзотикой, позволить которую себе могли только кухонные «монстры», то теперь, когда фьюжн на пике популярности, это встречается сплошь и рядом. Производители творчески подходят и к самой обработке стали или алюминия. Нержавейку покрывают специальным лаком, на котором не остается подтеков и следов пальцев, «расписывают» ее причудливыми рельефными узорами. Алюминий анодируют, за счет чего его поверхность приобретает помимо повышенной прочности способность «отражать» окружающее пространство, и «бронзируют» затемняют. Иногда его даже превращают в фольгу и покрывают им рифленый ламинат.
Несмотря на бесспорную практичность металла, «цельнометаллические» кухни еще не пользуются у нас массовой популярностью. Зато в качестве отделочного материала (фурнитура, рамки для стеклянных дверок и фронтов и пр.) алюминий и сталь вне конкуренции.